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消費行為研究--中高檔香煙到底買什么?
作者:糖煙酒營銷 時間:2004-12-3 字體:[大] [中] [小]
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所以,在市場上會出現(xiàn)這樣兩種情況:處在消費價值鏈后端的消費者會轉(zhuǎn)移消費資源去購買前端的產(chǎn)品和服務;或者處在消費價值鏈后端的企業(yè)模仿或者學習前端企業(yè)的產(chǎn)品形態(tài),讓自己的消費產(chǎn)生升級的感受。香煙同樣是這樣的,人們一般購買超過10元以上的煙時,通常都是因為該煙具有的溢價價值,使得他才會多掏些錢去購買貴些的名牌煙,以此來證明自己、改變自己……
文/毛濃月
◆背景</DIV>
毛濃月:西北實戰(zhàn)營銷者,一直致力于糖酒類產(chǎn)品的整合推廣服務;為眾多公司提供咨詢服務,現(xiàn)為同心育誠營銷咨詢機構策劃總監(jiān)。聯(lián)系電話:029-87770842,電子郵件:imcvip@126.com歡迎來函討論!
1993年,寶煙廠針對陜西市場無高檔香煙的市場空缺,推出×貓香煙一時成為陜西高檔香煙的代表,人們形成的認知“送好禮,煙就要選擇×貓”,曾經(jīng)一度讓×貓壟斷了陜西高檔香煙的市場份額。
2003年,我們再回過頭來看×貓十年的風雨歷程,隨著高檔香煙大舉進攻陜西,加上×貓多年來在品牌形象上沒有什么更新,消費者感覺×貓的形象老化,拿他們的話說就是“沒有新的東西,這幾年也不流行了”,賣了十年的×貓香煙,銷量開始逐年衰減,市場份額急劇下降。
當時筆者在××策劃操作了×貓香煙大規(guī)模的調(diào)研活動,近百人的調(diào)研團隊;一千多名的消費者;500多家商務酒店聚餐場合的強力滲透;中大國際、世紀金花、開元商城等五大購物中心的消費者接觸;近千份有效問卷;長達兩天、四場爆滿的深度訪談會議、近百名消費意見領袖的慷慨陳詞……
通過與目標受眾的深度溝通,諸多品牌問題顯露頭角:×貓的品牌郊縣化、銷量的下滑、口感的變遷、外敵的搶灘、×貓品牌傳播的斷檔,等等。
這些都是調(diào)研后對數(shù)據(jù)分析研究的結果!
◆×貓的口感真的是罪魁禍首嗎?
實際上,我們在深度訪談時,90%的消費者都認為是×貓香煙的口感不行了!沒有以前抽的順了,如果我們相信調(diào)查的結果,果真給寶煙廠提建議,你認為改過口味的×貓真的銷量就會上去嗎。
答案是否定的,改過口感的×貓可能對銷量的提升沒有幫助。那么我們該怎么辦?難道說調(diào)研的東西真的就沒有用?
長達一個月的調(diào)研活動,得出的許多資料還是比較有用的,比如競爭對手情況、終端情況等。我們通過單透鏡座談方法依然無法獲得消費者內(nèi)心真正的想法,沒有辦法,我們采用一種很土的方法——偷聽。
我們利用西安市600多家中高檔餐飲網(wǎng)絡的優(yōu)勢,深入桌面采用偷聽方式,了解他們對于產(chǎn)品的見解,對于香煙的牢騷之談,許多淋漓盡致的漫罵卻給我們了清晰的方向,結合深度訪談數(shù)據(jù),×貓十年的品牌形象輪廓漸漸明朗。
◆消費者抽煙之動機研究
筆者在操作延安卷煙廠的延安香煙時,通過席間閑聊,消費者抽煙的原因和作用,盡管很多,但歸納起來無非以下三種:
1、 緩解壓力
2、 自我表現(xiàn)
3、 社交
我們可以把抽煙分成三種人,一種人抽煙他是為了自我放松,他希望通過抽煙來減輕壓力;第二種抽煙為了表現(xiàn)自我,新生代抽煙群體里這個因素的作用很大;第三種抽煙是注重社交型,就是為了社會交際。如果被警察扣了,有趕緊拿出香煙來,說“師傅抽根煙吧”,這是一種交際的方式。包括談生意,尤其是碰上愛抽煙的談生意對象,那他就很需要抽煙了。
從抽煙群體的整體情況來說,自我表現(xiàn)型群體有不斷增長的趨勢,而在作為社交象征的抽煙在減少———今天抽煙越來越成為很多社交場合中的一種不太受歡迎的形象。
自我表現(xiàn)型的消費者在抽煙時多選擇一些品牌煙,以此來表現(xiàn)自己,而且多選擇與自己價值觀比較吻合的品牌煙。
社交型的消費者選擇的煙一般也都是品牌煙,純粹是為了社交需要。
緩解壓力型的消費者選擇煙時比較注重口味,只要適合自己口味的煙,又在自己的經(jīng)濟允許范圍內(nèi),他們都會選擇。而不管煙是否名煙等。
×貓的價位決定了比較適合選擇自我表現(xiàn)型和社交型的消費者,緩解壓力型中也有部分是我們的目標受眾。
◆香煙的口感到底有多重要?
90%的消費者都認為×貓香煙主要是因為口感導致銷量下滑,假煙太多……
那么這個結論是不是真的很真實呢?認為口感很重要的消費者究竟在煙民中占有多少的比率呢?
上面我們提到,抽煙的消費者分為三種:緩解壓力型、自我表現(xiàn)型、社交型;其中社交型和自我表現(xiàn)型的消費者抽煙時最重要的并不是口感,而是其他的,比如品牌帶來的心理價值。只有緩解壓力型的消費者在抽煙時,是將口感放在第一位的!
由此可見,認為香煙的口感很重要的消費者占的比率并不是很多!
一種香煙,如果它的價格較高(主要是相對消費者平時抽煙的檔次而言),他們選擇時一般不會太注重口感;
也就是說,口感不是他們選擇的最重要因素,只要這個煙的口感不差,通常會因為該煙具有的品牌心理價值而買它。
對于緩解壓力型的煙民來說,平時經(jīng)常抽一種煙,所以對煙的口感要求較高,一般將此作為選擇某種煙的首要因素;
而其他兩種類型的消費者則對煙的口味不是太在意的!只要煙味不是過爆,品牌的知名度又高,一般都會選擇。
社交型和自我表現(xiàn)型的消費者,他們選擇煙更多是看重煙的牌子,進一步說是通過該種煙具有的品牌屬性和價值來抬高自己,從而去證明自己屬于某個特有的群體。
為什么會這樣呢?
看看國產(chǎn)的手機,整天喊著時尚等新的概念(其品質(zhì)和國外的仍然有差距),國際品牌手機本身就是時尚,但是并沒有不停的喊著時尚,但是結果是國產(chǎn)手機受到了歡迎……
這種方式為什么有商業(yè)機會呢,是因為在今天中國這個社會中間,中國社會激進的社會變革,給更多人提供了改變社會地位的機會。社會地位的實質(zhì)性的改變本來是取決于內(nèi)在的改變的:受教育的程度、技能的拓展、價值觀的變化。
但是現(xiàn)在我們每一個人,包括農(nóng)村的、小城鎮(zhèn)的、城市的人,從小到現(xiàn)在都集聚了快速改變自己社會地位的欲望。內(nèi)在的改變是緩慢的,而只有外在的改變是較快的,所以這就產(chǎn)生了對于利用表面符號和強化型升級概念的需要,這些概念包括:時尚、前衛(wèi)、領導、MBA、創(chuàng)新、概念、核心競爭力、國際化和品牌。
看我們的手機,你要再看美國人用的手機,太土了。但是反過來說,我們的那種快速變化,那是一種什么樣的特性?是表明人們存在著對于那種快速變化價值的需要,當這種需要用一種比較價廉物美的方式表現(xiàn)出來的時候,就會贏得處在社會各個層面的人群對這些產(chǎn)品的熱烈追求。
所以,在市場上會出現(xiàn)這樣兩種情況:處在消費價值鏈后端的消費者會轉(zhuǎn)移消費資源去購買前端的產(chǎn)品和服務;或者處在消費價值鏈后端的企業(yè)模仿或者學習前端企業(yè)的產(chǎn)品形態(tài),讓自己的消費產(chǎn)生升級的感受。
香煙同樣是這樣的,人們一般購買超過10元以上的煙時,通常都是因為該煙具有的溢價價值,使得他才會多掏些錢去購買貴些的名牌煙,以此來證明自己、改變自己。
而眾多的煙在品牌傳播方面,表現(xiàn)的境界都比較高,又比較吻合他們的理想價值觀,在選擇煙時,自然就會選擇該種煙!
所以中高檔香煙的營銷主要是傳播(渠道一般都是煙草局專賣),提煉一個好的概念,有效的營造好的口碑,至于煙的品質(zhì)沒,只要不差,就沒有什么問題!
毛濃月:西北實戰(zhàn)營銷者,一直致力于糖酒類產(chǎn)品的整合推廣服務;為眾多公司提供咨詢服務,現(xiàn)為同心育誠營銷咨詢機構策劃總監(jiān)。聯(lián)系電話:029-87770842,電子郵件:imcvip@126.com歡迎來函討論!